10 Ideen für deutsches Brot

Butterbrot - Deutsche Sandwiches. Erich Ferdinand CC von 2. 0

In Deutschland, "Butterbrot" oder offene Sandwiches ersetzt ein warmes Frühstück oder Abendessen. Beim Frühstück werden sie mit den Händen gegessen, aber beim Abendessen werden meistens ein Messer und eine Gabel benutzt, um das Brot zu schneiden. Wenn Sie das gebutterte Brot in Stücke schneiden und es mit der Hand essen (oft für Kinder), werden die Stücke "Häppchen" oder "Stückchen" genannt.

Wenn zwei Brotscheiben zusammen verwendet werden, wird es oft "Pausenbrot" genannt und auf Reisen, im Büro oder in der Schule gegessen.

Diese Sandwiches haben sehr dünne Füllungen, wie eine oder zwei Scheiben Salami oder eine Scheibe Käse.

Für die meisten dieser Brotscheiben und zähes deutsches Brot wird Butter anstelle von Mayonnaise verwendet. Weiches, amerikanisches Brot hält Butter nicht aus und schmeckt auch nicht so gut.

Einfaches Butterbrot

Frisches Brot, meist "Grau" - oder "Mischbrot" mit Butter bestreichen und mit Salz oder einer Kräuter-Salz-Mischung (zB Knorr Aromat) bestreuen. Andere einfache Beläge sind:

  • Tomatenscheiben
  • frischer Schnittlauch
  • Zwiebeln und Kümmel
  • Frischkäse

Marmeladenbrot

"Mischbrot", "Roggenbrot" oder "Weißbrot" mit Butter bestreichen , dann mit Marmelade oder Marmelade.

Wurstbrot

"Mischbrot" oder "Vollkornbrot" mit Butter und Leberwurst, Bologna oder einer anderen Wurst bestreichen. Mit Senf bestreichen und / oder ein paar süße Gurkenscheiben darauf legen.

Schinkenbrot

Brot Ihrer Wahl mit Butter bestreichen, dann mit zwei oder drei sehr dünnen Stücken Schwarzwälder Schinken oder anderem luftgetrockneten Schinken belegen.

Beachten Sie, dass Käse fast nie mit Wurst oder Schinken kombiniert wird, sondern als separates Sandwich gegessen wird.

Eierbrot

Nach dem Aufstreichen von Butter ein aufgeschnittenes, hart gekochtes Ei darauf legen. Sprinkle mit Salz oder aromatischen Gewürzen (wie Knorr Aromat) und frische, gehackte Kräuter, wenn Sie es wünschen.

Nutellabrot

Sie könnten hier ohne Butter davon kommen, aber dann wieder nicht ... Nutella ist ein süßer, schokoladiger Aufstrich mit Haselnüssen, die in Europa sehr beliebt sind und in den meisten Walmarts und CostCo Stores in der UNS.

Sehr beliebt bei Kindern.

Käsebrot

Butter, dann dünne Scheiben Käse. Für Kinder wird am häufigsten "Butterkäse" verwendet (sehr mild, junge Käsesorten heißen "Butter-" oder "Kinderkäse". Erwachsene mögen auch ältere, harte Käsesorten und Brie.

> Und ein paar Rezepte, übersetzt von unseren Freunden bei Butterbrot de:

"OK, hier ist mein Rezept für mein normales, abendliches Butterbrot: Nimm dunkles Vollkornbrot mit (ausnahmsweise) sehr wenig Butter, obenauf Camembert Oder Brie (oder Ihren Lieblingskäse), dünne Gurkenscheiben oder geröstete Paprikascheiben und vor allem eine Frühlingszwiebel oder Schalotte in Scheiben schneiden.Wer es wirklich scharf mag und auch Akrobat ist, kann Rettichscheiben hinzufügen. Es ist ein bisschen schwierig zu essen, weil es auseinander fällt, aber es ist nicht zu schlagen.

  • Noch ein Tipp: Wenn Sie sich in öffentlichen Verkehrsmitteln (lol) richtig beliebt machen wollen, dann verwandeln Sie dieses ["Butterbrot"] in ein Doppeldeckersandwich, wickeln es in Butterbrotpapier und verpacken es in Tupperware und dann esse es im Zug. Ihre Mitreisenden werden so eifersüchtig sein! -: -))) "- Nicholas Shore
    " Graubrot "dick mit Crème Fraiche bestreichen und in einen Stapel gerösteter Sonnenblumenkerne verwandeln. Essen, was auch immer klebt. Passt hervorragend zu Wein. "- Jürgen Kalthoff
" Ein wirklich leckeres Stulle "(alias" Butterbrot ") ist eines, das mit Frischkäse (Philadelphia oder Exquisa) bestrichen wird Tomatenscheiben darauf und fertig mit Salz und Pfeffer. "-Tobias Hildebrandt