Apfelstrudel-Füllung Rezept

Dieses Rezept für die Apfelstrudel-Füllung verwendet frische Äpfel, aber gefrorene oder in Dosen abgefüllte Tortenfüllungen können gut verwendet werden, wenn sie mit Mehl oder Tapioka geworfen werden. Dieses Strudelteigrezept ist perfekt für diese Füllung.
Dies ist ein großartiges Projekt für die Kinder oder erwachsenen Freunde nach dem Pflücken von Äpfeln in einem Obstgarten. Sie können schälen und Sie können den Teig strecken, den Sie am Vortag hergestellt haben. Jeder kann helfen zu rollen, backen und essen!

Was Sie brauchen

  • 10 große Äpfel (Granny Smith, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten)
  • 2 Tassen Zucker (oder nach Geschmack)
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • Optional: 1 Esslöffel Zimt
  • 1/2 Pfund / 2 Sticks Butter (geschmolzen)
  • 1 Spritzer Zitronensaft

Wie man es macht

  1. Alle Zutaten mischen.
  2. In den Kühlschrank stellen, wenn nicht sofort verwenden, aber vor dem Einfüllen des Strudelteigs auf Raumtemperatur kommen lassen.
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