Basilikum Hayden's Spielset Match Cocktail Rezept

Dieser wundervolle Game Set Match Cocktail wurde von James D. Caceres, Washington D. C. gegründet und ist eine nette Abwechslung zum klassischen Manhattan.

Das Game Set Match kombiniert die sanften und subtil-würzigen Aromen von Basil Haydens Bourbon mit süßem Wermut, Cynar Artischocken-Likör und zwei Arten von Bitter. Komplex, mit einem langen Abschluss, ist dieser Cocktail der perfekte Weg, um das Ende einer warmen Sommernacht zu genießen.

Was Sie brauchen

  • 2 Unzen
  • Basil Hayden Bourbon Whiskey
  • 1/2 Unze
  • Carpano Antica Formula Süß Vermouth
  • 1/2 Unze Cynar Artischocke
  • Likör
  • 4 Spritzer Fee Bros. Old-fashioned Bitters
  • 2 Spritzer Regan's Orange Bitter
  • Lemon Wedge und
  • Kirsche zum Garnieren

Wie man es macht

  1. Kombiniere die Zutaten in einem mit Eis gefüllten Mischglas.
  2. Rühren Sie für 25-30 Sekunden.
  3. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
  4. Mit einem Zitronenschnitz und einer Kirsche garnieren.

Weitere Tipps für ein großartiges Spiel Set Match

Basil Hayden ist die perfekte Wahl für Bourbon in diesem Cocktail, weil es ein weicher Whiskey ist, der viel Charakter hat. Wenn Sie einen Ersatz suchen, können Sie darüber nachdenken, einen der anderen Bourbons von Jim Beam Small Batch Collection zu verwenden, obwohl alle anderen Optionen ein bisschen stärker sind als die Empfehlung.

Carpano Antica Formula ist eine der besten verfügbaren Optionen unter den vielen süßen Wermut-Etiketten, die heute produziert werden. Es gilt als Top-Regal unter den angereicherten Weinen und ist eine perfekte Wahl für Ihre Lieblings-Wermut-Cocktails.

Cynar ist ein Artischocken-basierter Aperitif, der seit über einem halben Jahrhundert existiert und erst seit kurzem bei modernen Barkeepern neue Beachtung findet. Sein bitteres Profil ist der perfekte Kontrast zur süß-würzigen Kombination von Whisky und Wermut. Es sind Cocktails wie diese, die es zu einem modernen Wunderwerk in der Cocktailwelt machen.

Zwei Arten von Bitter werden in diesem Cocktail verwendet. Es ist nicht üblich, obwohl es von Zeit zu Zeit passiert, weil jeder Geschmack einen neuen Aspekt bringt, der das Gleichgewicht des Getränks erhöht. Die empfohlenen Bitter sind wirklich die besten Optionen innerhalb ihrer Geschmacksprofile und es wäre am besten, sie nicht zu ersetzen.

Wie stark ist das Spiel Set Match Cocktail?

Dies ist ein ziemlich potenter Cocktail, da er vollständig aus alkoholischen Zutaten besteht. Achte darauf, ihn richtig zu rühren, um eine schöne Verdünnung zu erhalten. Wenn wir bei allen empfohlenen Marken bleiben würden, würde das fertige Getränk bei saftigen 29% ABV (58 proof) wiegen.

Herausgegeben von Colleen Graham