Rindfleisch und Gerste Crockpot Eintopf

Dieser herzhafte Crockpot Stew mit Rindfleisch und Gerste braucht nur wenige Minuten, um ihn zusammen zu stellen. Dann kocht er den ganzen Tag nach einem unglaublich reichen und komplexen Geschmack. Es gibt nur etwas über einen Rindereintopf, der an einem kalten Wintertag im langsamen Herd köchelt, der ein Haus gemütlich und sicher macht.

Dieses Rezept enthält neben Rindfleisch und Gerste viel Gemüse, um Geschmack, Farbe und Nährstoffe hinzuzufügen. Sie können anderes Gemüse hinzufügen, wenn Sie möchten; etwas gefrorener Mais würde köstlich sein, wie geschnittene Pastinake. Sie könnten während der letzten 20 Minuten des Kochens gefrorene Babyerbsen unterrühren, wenn Sie möchten.

Round Steak ist eines der billigsten Rindfleischstücke. Sie können es in jedem Lebensmittelgeschäft kaufen. Es ist besser, es selbst zu würfeln, als diese vorgeschnittenen Würfel von "Eintopffleisch" zu kaufen. Zum einen ist der ganze Schnitt kostengünstiger; Zum anderen können Sie die Größe der Würfel steuern. Ich mag es, das Fleisch 1-1 / 2 "im Durchmesser zu schneiden, so dass der Eintopf wirklich fleischig aussieht.

Wenn der Eintopf nicht so dick ist, wie du es gerne hättest, kannst du eine" Aufschlämmung "Wasser hinzufügen Für diese Menge an Eintopf, etwa 2 Esslöffel Maisstärke und 1/4 Tasse Wasser ist richtig.Misch sie zusammen, bis sie glatt, dann zum Crockpot.Oberlegen und kochen in Höhe für 10-20 Minuten oder bis der Eintopf eindickt .

Servieren Sie diesen Eintopf mit einem grünen Salat, der mit frischen Tomaten und gewürfelter Avocado übergossen wird - das ist alles, was Sie wirklich zum Abendessen brauchen, es sei denn, Sie möchten eine Art Grissini oder gerösteten Knoblauch hinzufügen Brot.

Was Sie brauchen

  • 1-1 / 2 Pfund ohne Knochen Rindfleisch Runde Steak
  • 2 Esslöffel Mehl
  • 1 Teelöffel getrockneter Majoran Blätter
  • 2 Tassen gefrorene grüne Bohnen
  • 2 Tassen geschnittene Karotten
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 (8 Unzen) Packung Champignons in Scheiben
  • 2/3 Tasse ungekochte Graupen
  • 1 (12 Unzen) Glas Champignon - Sauce oder Dose Champignoncremesuppe
  • 3 Tassen Wasser <9 99> 1 TL getrocknete Thymianblätter
  • 1/4 TL. Pfeffer
Wie man es macht

Trim Steak und in 1 oder 1-1 / 2 "Würfel schneiden. Mit Mehl und Majoran Blätter werfen.

Sprühen Sie eine 4-5 Quart Slow Cooker mit Antihaft-Kochspray.

Fleisch, grüne Bohnen, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Pilze in Scheiben, Gerste, Champignonsauce oder Pilzsuppe, Wasser, Thymian und Pfeffer in vorbereiteten Crockpot mischen, gut verrühren.

abdecken und garen für 10-12 Stunden, oder bis Rindfleisch, Gemüse und Gerste zart sind.

Wenn Sie einen neueren Slow Cooker haben, kochen Sie 7-8 Stunden lang auf niedriger Stufe.

Überprüfen Sie nach 6 Stunden den Garzustand. > Kalorien: 290

Fett: 12 Gramm

Natrium: 700 mg
Kohlenhydrate: 27 Gramm
Vitamin A: 88% DV
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Ich mag das nicht bei Es ist nicht das schlechteste. Sicher, das wird es tun. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Erstaunlich! Ich liebe es! Danke für Ihre Bewertung!