Schokolade Matze

Schokoladen Matze ist eines der Lieblingsrezepte meiner Kinder für Pessach. Und dieses Rezept ist einfach genug für Kinder zu machen (vorausgesetzt, Sie helfen beim Umgang mit der heißen Karamellsoße und dem Ofen).

Eine Prise Meersalz oder koscheres Salz verleiht diesem Schokoladen-Matzoh einen herrlich süß-salzigen Geschmack. Probieren Sie dieses Rezept und Sie werden sehen, warum es eines meiner am meisten geforderten Pessach-Leckereien ist.

Nicht verpassen: Schokolade Matze Video Rezept

Was Sie brauchen

  • 3-4 Bretter Matzoh
  • 3/4 Tasse Pessach Margarine oder Butter
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 1-1 / 2 Tassen Halbseife oder dunkle Schokoladenstückchen
  • 1 Tasse gehackte Walnüsse, Haselnüsse oder Pekannüsse (optional)
  • 1/4 Teelöffel. koscheres Salz oder Meersalz

Wie man es macht

  1. Ofen auf 350 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Folie auslegen. Mit Kochspray einsprühen.
  2. Verbreiten Sie die Matzoh in einer einzigen Schicht in der Pfanne und brechen Sie sie bei Bedarf auf.
  3. Butter oder Margarine und braunen Zucker in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen. Gleichmäßig über Matzoh verteilen und mit einem Messer verteilen, um sicherzustellen, dass die Matze gut bedeckt ist.
  4. Backen Sie 10-15 Minuten, bis das Karamell ein goldenes Braun ist. Schalten Sie den Ofen aus und entfernen Sie die Matze.
  1. Die Schokoladenstücke gleichmäßig über die Matze streuen. Bringe die Matze in den Ofen zurück. Lassen Sie es 2 Minuten lang im warmen Ofen stehen. Entfernen und verteilen Sie die Schokolade gleichmäßig mit der Rückseite eines flachen Spatels oder eines Messers. (Ich verwende gerne einen Keksspatel (Preise vergleichen).
  2. Mit den Nüssen bestreichen, wenn du sie verwendest. Sprinkle mit reinem Salz.
Bewerte dieses Rezept Ich mag das gar nicht. Es ist nicht das Schlimmste Sicher, das wird das. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Erstaunlich! Ich liebe es! Danke für Ihre Bewertung!