Classic Holiday Rum Bälle Rezept

Rumbälle sind aus gutem Grund eine klassische Süßigkeit - sie sind einfach zu machen, sie schmecken fantastisch, und jeder liebt es, sie als Geschenke zu erhalten! Diese reichen Schokoladenkugeln werden am häufigsten in der Weihnachtszeit gefunden, aber es gibt keinen Grund, warum man sie das ganze Jahr nicht genießen kann! Diese enthalten eine ordentliche Menge an Alkohol, aber wenn Sie eine kinderfreundliche Version machen möchten, tauschen Sie eine andere Flüssigkeit gegen den Rum aus und fügen Sie nach Belieben zusätzliche Aromen hinzu, wie Butter-Rum-Extrakt.

Du musst dich nicht nur auf Rum beschränken, wenn du diese Süßigkeiten herstellst - versuch den Rum durch Bourbon zu ersetzen und schau was du denkst!

Diese Bonbons sind besser, wenn sie mindestens 2-3 Tage gereift sind. Stellen Sie sicher, dass sie einige Tage vor dem Servieren zubereitet werden.

Was Sie brauchen

  • 1 Tasse Schokoladenschokolade (oder gehackte Schokolade)
  • 3 Esslöffel leichter Maissirup
  • 1/2 Tasse Rum
  • 2. 5 Tassen zerkleinerte Waffelkekse (oder Graham-Kekskrümel)
  • 1 Tasse Puderzucker (geteilt)
  • 1 Tasse Nüsse (fein gehackt)

Wie man es macht

  1. Legen Sie die Schokoladenstückchen oder gehackte Schokolade in eine große mikrowellensichere Schüssel und mikrowellen Sie es bis zum Schmelzen, Rühren alle 45 Sekunden, um Überhitzung zu verhindern.
  2. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, fügen Sie den Maissirup und Rum hinzu und rühren Sie, bis gut kombiniert. Rühren Sie die Waffelkrümel, 1/2 Tasse Puderzucker und gehackte Nüsse unter.
  3. Bedecke die Schüssel mit Frischhaltefolie und stelle die Mischung in den Kühlschrank, bis sie fest genug ist, um sie zu formen, etwa 1 Stunde.
  1. Mit einer kleinen Zuckerschaufel oder einem Löffel die Süßigkeiten in kleine 1-Zoll-Kugeln zwischen den Handflächen rollen.
  2. Gib den restlichen 1/2 Tasse Puderzucker in eine kleine Schüssel und rolle die Kugeln in den Zucker. (Abwechselnd können die Kugeln in gehackten Nüssen oder Kakaopulver gerollt werden).
  3. Legen Sie die Rumkugeln in einen luftdichten Behälter und kühlen Sie sie, um sie mehrere Tage lang zu altern.

Rumbällchen können für weitere 2-3 Wochen gelagert werden und viele Menschen fühlen sich besser, je länger sie gealtert sind, also sind sie eine große Vorfreude. Bewahren Sie die Kugeln im Kühlschrank auf und lassen Sie sie vor dem Servieren auf Raumtemperatur kommen.