Einfache Reiskocher Kimchi Reis Rezept

Kimchi gebratener Reis, oder Kimchi Bokumbap , ist eine großartige Möglichkeit, aus den Loitierern in Ihrem Kühlschrank eine köstliche Reisschale zu machen. Aber es gibt Zeiten, in denen du ein leckeres Essen willst, ohne zu viel Arbeit zu machen, und dann wird dieses Rezept nützlich sein.

Dies ist herzhafter Kimchi-Reis (oder Kimchee oder Gimchee ), aber Sie müssen nicht bereits Reis gekocht haben, um dies zu ermöglichen. Sie kurz das Kimchi und Fleisch anbraten und dann mit dem Reis in Ihrem handlichen Reiskocher kochen. Es ist eine wahre Multitaskers Mahlzeit.

Wo wären wir ohne Reiskocher? Nun, zum einen über einen heißen Ofen stehen. Es ist nicht schwer, Reis in einem Topf zu machen, aber es ist schöner, auf einen Knopf zu drücken und es nicht garen zu müssen.

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Was Sie brauchen

  • 1 1/2 Tassen ungekochter Reis (gewaschen)
  • 1 1/2 Tassen Wasser
  • 4 Unzen Schweinebauch (oder Speck, unterlassen, wenn die Vorbereitung Vegetarier)
  • 1/2 Tasse Sojasprossen
  • 1/2 Tasse Kimchi
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Teelöffel Sesamöl
  • Garnierung: Schalotten

Wie man es macht

  1. Legen Sie den Reis und das Wasser in den Reiskocher, um einweichen zu lassen.
  2. In einer Bratpfanne den Schweinebauch (oder Speck), Kimchi und Sojasprossen schnell anbraten.
  3. Zum Reis und Wasser geben und mischen, um zu kombinieren.
  4. Schließen Sie den Reiskocher und kochen Sie wie gewohnt.
  5. Nachdem Reis fertig ist, den Reis verrühren, um sicherzustellen, dass alles gleichmäßig verteilt ist und in Schüsseln portionieren.
  6. Bei Bedarf mit Schalotten garnieren.
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