Easy Vegetarische gefüllte Tomaten mit Brotkrümeln und Käse

Schnelle und einfache vegetarische gefüllte Tomaten. Was macht diese gefüllten Tomaten so schnell und einfach zuzubereiten? Das Geheimnis ist, dass sie nicht wirklich gefüllt sind! Diese Tomaten haben eine Füllung, die oben aufgestapelt und nicht innen gestopft ist, wodurch sie das schnellste und einfachste gefüllte Tomatenrezept ist, das Sie jemals finden werden. Perfekt zum Abendessen, als vegetarische Beilage oder als einfache vegetarische Vorspeise.

Wenn Sie diese superleichten vegetarischen gefüllten Tomaten mögen, möchten Sie vielleicht auch diese ebenso einfachen Pesto und Brotkrumen gefüllte Tomaten versuchen.

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Was Sie brauchen

  • 4 mittelgroße Tomaten
  • Salz und Pfeffer > 2 EL. Margarine oder Butter
  • 3/4 Tasse Semmelbrösel, normal oder
  • panko
  • 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesankäse
  • 1/2 TL. Zwiebelpulver (optional)
Wie es gemacht wird

Ofen vorheizen auf 350 Grad.

  1. Tomaten in zwei Hälften schneiden und die zerschnittene Seite auf ein leicht gefettetes Backblech oder eine Muffinform legen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel die geschmolzene Margarine, Semmelbrösel, Parmesankäse und Basilikum oder italienische Würze kombinieren. Lege einen großzügigen Löffel der Brotkrumenmischung auf jede Tomate.
  3. Backen Sie Tomaten für 15-20 Minuten, oder bis die Brotkrumen auf der Oberseite leicht goldbraun sind. Genießen!
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