New York Style Käsekuchen

New York Style Cheesecake ist immer beliebt, mit Frischkäse, gesüßte Kondensmilch und einem Erdbeer-Schlagsahne-Topping gemacht.

Was Sie brauchen

  • Für die Kruste:
  • 5 Esslöffel geschmolzene Butter
  • 1 1/4 Tassen Graham Cracker Krümel
  • 1/4 Tasse Kristallzucker
  • Für die Füllung: < 4 Packungen (je 8 Unzen) Frischkäse (weich gemacht)
  • 1 Dose (14 Unzen) gesüßte Kondensmilch
  • 4 Eier
  • 1/3 Tasse Allzweckmehl
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt < 1 Tasse geschnittene frische Erdbeeren (zum Garnieren)
  • 1 Tasse Schlagsahne (zum Garnieren)
  • Wie es gemacht wird
Ofen auf 325 F (165 C / Gas Markierung 3) vorheizen.

Krustenbestandteile mischen und in den Boden einer 9-Zoll-Springform drücken.

  1. In einer großen Rührschüssel Frischkäse schaumig schlagen. Allmählich in Kondensmilch schlagen; schlagen bis glatt. Fügen Sie Mehl, Eier und Vanille hinzu; Beat bis zum Verkauf gemischt. In die vorbereitete Kruste gießen. Wickeln Sie den Boden der Springform in Hochleistungsfolie; Stellen Sie die Pfanne in eine flache Backform, z. B. eine Jelly-Roll-Pfanne.
  2. Stellen Sie die Pfannen in den Ofen und fügen Sie etwa 2 Tassen heißes Wasser in die flache Backform oder bis zu einer Tiefe von etwa 1/2 Zoll.
1 Stunde backen oder leicht gebräunt. Der Käsekuchen wird in der Mitte nur leicht jiggly sein. Cool.
  1. Chill und garnieren mit Dollops Schlagsahne um den Rand und in Scheiben geschnittenen frischen Erdbeeren.
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Ich mag das überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird reichen. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!