Brathähnchen Elegantes Abendmenü

Gebratenes Zitronenhähnchen. Linda Larsen

Jeder liebt Hühnchen, und wenn es mit Zitrone und Knoblauch gebraten wird, wird die Haut knusprig und würzig, das Fleisch ist zart und saftig, und die Säfte sind reichhaltig und pikant. Dies ist eines der elegantesten Abendmenüs. Sie können den cremigen Kartoffelauflauf vorab zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie ihn backen können. Der frische Fruchtsalat kann auch vorab zubereitet und im Kühlschrank, dicht zugedeckt, aufbewahrt werden.

Und das Dessert; es ist einer meiner Favoriten. Mein Mann bittet es jedes Jahr um seinen Geburtstagskuchen.

Wenn Sie sich beim Schnitzen einigermaßen sicher sind, ist es sehr schön, das Huhn am Tisch zu schnitzen. Wenn nicht, schnitze es in der Küche und arrangiere es auf einer großen Platte, gieße die Saftpfännchen darüber und garniere mit frischen Kräutern.

Da die Kartoffeln und das Huhn bei gleicher Temperatur backen, backen sie auch gleichzeitig; benutzen Sie einfach verschiedene Ofenroste und backen Sie die Kartoffeln auf dem Rost unter dem Huhn. Wenn ein Fleischthermometer 165 ° F im Oberschenkel registriert, ist das Huhn fertig. Decken Sie den Topf auf und lassen Sie ihn ein paar Minuten länger backen, um die Oberseite zu bräunen und zu knusprig zu machen, während das Huhn bedeckt bleibt, damit sich die Säfte verteilen können. Dann rufen Sie alle an den Tisch und genießen Sie Ihr wunderbares Essen.

Gegrilltes Hähnchen Menü

  • Rosmarin geröstete Nüsse
    Dieses Rezept ist ein perfektes salziges Naschwerk, das Ihren Gästen zusammen mit Sekt als Vorspeise serviert wird.
  • Geröstetes Zitronenhähnchen
    Dieses super einfache Rezept erfordert nur eins von Ihnen: ein Fleischthermometer. Aus Sicherheitsgründen muss die Innentemperatur im dicksten Teil des Oberschenkels 165 Grad betragen. Lassen Sie das Huhn vor dem Tranchieren 10 Minuten stehen und servieren Sie es dann mit den Säften.
  • Cremiger Hash Brown Potatoes
    Dieser Auflauf ist einfach nur lecker. Es ist cremig, kitschig, zart und schmelzend wunderbar; die perfekte Ergänzung zu Brathähnchen.
  • Zarter Spargel
    Frischer Spargel ist zu dieser Jahreszeit ziemlich leicht zu finden. Wenn Sie nicht finden können, dass das gut aussieht, ersetzen Sie einfach gefrorenen Spargel (nicht in Dosen!) Und folgen Sie den Anweisungen zum Kochen.
  • Geröstetes Knoblauchbrot
    Es gibt nichts Besseres als knuspriges, knuspriges, zartschmelzendes Brot mit Knoblauchbutter als Ergänzung zu einer Mahlzeit. Achten Sie darauf, dieses Rezept heiß aus dem Ofen zu servieren.
  • Fruchtsalat mit Mohndressing
    Verwende die besten und schönsten frischen Früchte, die du in diesem wunderschönen Salat finden kannst.
  • Himbeer Walnuss Torte
    Ich habe Ihnen zwei Versionen dieses Rezepts gegeben; eines ist zweischichtig und leichter, das andere ist eine vierschichtige Schönheit. Was auch immer Sie wählen, sie sind spektakulär!