Einfache geraffte Eier mit Käse

Diese leicht gerafften Eier werden in einzelnen Gerichten mit Sahne, Butter und Cheddar-Käse gebacken.

Die Eier machen ein einfaches Frühstück mit 2 Eiern pro Person. Fügen Sie nach Belieben Speck, Schinken oder Wurst hinzu oder servieren Sie sie mit frisch geschnittenen Tomaten oder Früchten. Sie sind ausgezeichnet mit einer Beilage aus gebackenen Bohnen!

Siehe auch
Family Style Bacon und Eierbake
Unsere besten Frühstücks-Eierrezepte

Was Sie brauchen

  • 4 Teelöffel geschmolzene Butter
  • 8 Eier
  • 8 Esslöffel Sahne
  • Salz nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen) nach Geschmack
  • 1/4 Tasse Cheddar-Käse (geschreddert)

Wie man es macht

  1. Den Ofen auf 350 F (180 C / Gas 4) erhitzen.
  2. Geben Sie 1 Teelöffel geschmolzene Butter in jedes der vier einzelnen Backformen oder Förmchen. Die Butter über den Boden und die Seiten des Geschirrs streichen.
  3. Brechen Sie 2 Eier in jedes Gericht. 2 Esslöffel Sahne in jedes Gericht geben und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
  4. Im vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten backen; streuen Sie 1 oder 2 Esslöffel geriebenen Käse über jedes Ei nur ein oder zwei Minuten bevor das Gericht fertig ist.
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