Slow Cooker Round Steak Abendessen

Dieses einfache Slow-Cooker-Menü ist eine einfache Kombination aus Steakstücken, Gemüse und einer leckeren Tomatenmischung.

Es ist eine Mahlzeit in einem Topf, einfach und bequem mit dem Slow Cooker gemacht. Um den Rindfleischgeschmack zu verstärken, braten Sie es in einem Esslöffel oder zwei Pflanzenöl, bevor Sie es zum langsamen Kocher hinzufügen.

Was Sie brauchen

  • 1 1/2 bis 2 Pfund rundes Steak, 1/2-Zoll dick
  • Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer
  • 1 Zwiebel, dünn geschnitten und in Ringe getrennt < 1 Dose grüne Bohnen, entwässert oder tiefgefrorene und aufgetaute grüne Bohnen
  • 1 Dose (10 3/4 oz) kondensierte Tomatensuppe
  • 4 bis 5 mittlere Kartoffeln, geschält und geviertelt
  • 1 Dose (14. 5 oz) Tomaten, ganze geschält
Wie man es macht

Saison rund Steak leicht mit Knoblauch Salz, Salz und Pfeffer. Steak in Portionsgrößen schneiden und in einen Slow Cooker geben.

Fügen Sie Kartoffeln, geschnittene Zwiebeln und grüne Bohnen hinzu. Top mit Tomatensuppe und Tomaten.

Bedecken Sie und kochen Sie niedrig für 7 bis 9 Stunden, oder hoch für ungefähr 4 bis 6 Stunden.

Die Kondensation über langes, langsames Kochen fügt dem Geschirr überschüssiges Wasser hinzu. Um die Flüssigkeiten zu reduzieren, geben Sie sie in einen Kochtopf (halten Sie das Fleisch und Gemüse in den langsamen Herd auf warm oder niedrig) und zum Kochen bringen auf dem Herd.

Kochen Sie weitere 3 bis 5 Minuten, oder bis Sie reduziert sind und die Aromen konzentriert sind.

Servieren Sie das Fleisch und Gemüse mit der Tomatensauce.

Variationen

Lassen Sie die grünen Bohnen weg und servieren Sie das Fleisch und die Kartoffeln mit einem anderen gedämpften Gemüse wie Brokkoli oder Erbsen.

Fügen Sie eine kleine Dose Pilze, abgetropfte oder frische Pilze hinzu, kurz sautiert.

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