Sommer Salate

Salate eignen sich hervorragend zum Essen im Sommer - sie erfordern wenig Aufhebens und sind der perfekte Weg, um frische, saisonale Produkte zu genießen. Von Kartoffel- und Nudelsalaten bis hin zu frischem Gemüse und Getreide gibt es hier einen Salat, der perfekt für Ihr nächstes warmes Wetter ist.

  • 01 von 07 Klassischer Kartoffelsalat

    Kartoffelsalat. Getty

    Bewege dich über den Mayonnaise-Kartoffelsalat von der Feinkosttheke und probiere diese einfache, hausgemachte Version. Es ist so viel besser, wenn es hausgemacht ist. Ich habe etwas gehackte Dillgurke und ein wenig weißen Meerrettich dem Dressing hinzugefügt, um ihm eine Geschmacksverbesserung zu geben. Ein Tipp für den Salat ist, dass der Dressing hinzugefügt wird, während die Kartoffeln noch warm sind, damit sie mehr Geschmack aufnehmen.

  • 02 von 07 Original-Makkaronisalat

    Foto (c) John Mitzewich

    Niemand weiß wirklich, was im "original" amerikanischen Makkaronisalat war, aber ich wette, dieser ist ziemlich nah dran . Ein toller gekühlter Nudelsalat, der besonders gut zu würzigem, gegrilltem Fleisch passt. Wie die meisten Nudelsalate ist es am nächsten Tag besser.

  • 03 von 07 Südwestlicher Mais Salat

    Foto (c) John Mitzewich

    Dieses coole, bunte und knusprige Südwest-Mais-Salat-Rezept ist perfekt, wenn frischer Mais in der Saison ist, und Sie wollen etwas, das zu diesem Sommer Cookout fabelhaft ist. Gefrorener Mais kann verwendet werden, aber der Salat wird nicht denselben süssen, knusprigen Snap haben.

  • 04 von 07 Grüner Bohnensalat mit frischer Minze

    Foto © Flickr-Nutzer fab4chiky

    Grüne Bohnen und frische Minze sind eine tolle Geschmackskombination und wurden in Kalifornien schon lange zusammen serviert hundert Jahre.

    Die frühen spanischen Siedler nannten ursprünglich San Francisco "Yerba Buena", eine lokale Art von wilder Minze, die sie in dieser Gegend in Hülle und Fülle vorfanden. Es bedeutet "gutes Kraut" und Minze ist sicher eine "Yerba Buena" in diesem köstlichen grünen Bohnensalat.

    Fahren Sie mit 5 von 7 fort.
  • 05 von 07 Pesto Pastasalat

    Pesto und Pasta haben eine natürliche Affinität zueinander und sind somit eine klassische Kombination zuerst in Italien und jetzt in Amerika. Traditionell ist es mit Basilikum hergestellt, obwohl Sie eine Mischung aus anderen Kräutern wie Petersilie, wie hier angegeben, verwenden können. Wenn Ihnen die Zeit knapp wird, ist Pesto auch in einigen großen Supermärkten erhältlich. Suchen Sie danach in der Nähe der frischen Pasta oder in der Obstabteilung.

  • 06 von 07 Hähnchen-Waldorfsalat

    Erfrischend mit einer knusprigen Textur ist dieser Hähnchen-Waldorfsalat mit gehackten Äpfeln, Walnüssen, Sellerie und Weintrauben gefüllt. Der ursprüngliche Salat wurde in den 1890er Jahren von einem Koch im berühmten Waldorf Hotel in New York City kreiert. Diese Hauptgericht-Version eignet sich hervorragend als Salat oder als Füllung für Pita-Taschen oder Sandwich-Wraps.

  • 07 von 07 Griechischer Nudelsalat

    Dieser griechische Nudelsalat ist leicht, erfrischend und ein Kinderspiel. Er wird zu einem der beliebtesten Sommerrezepte. Fügen Sie gegrilltes Huhn, Lamm oder Lachs hinzu, um daraus einen Hauptgerichtsalat zu machen.