Texas Saisonale Obst und Gemüse

Heirloom Tomaten. Westend61 / Getty Images

Hier finden Sie eine alphabetische Auflistung von Obst und Gemüse, die in Texas angebaut wurden, und ihre Erntezeiten unten. Beachten Sie, dass Texas ein großer Staat ist (aber Sie wussten das!), So dass die Anbauzeiten und die Verfügbarkeit der Ernte je nach Land variieren. Sie können auch nach Jahreszeiten suchen (Frühling, Sommer, Herbst, Winter, das ganze Jahr).

Auf der Suche nach größeren Texas lokalen Lebensmitteln? Sehen Sie unseren Führer zu Texas Local Foods.

Saisonale Texas Fruits

Fruit-wise, Texas ist am besten für seine saftige, rubinrote Grapefruit bekannt, die jeden späten Winter und Frühling erhältlich ist. Viele andere Früchte, darunter viele andere Zitrusfrüchte, sowie leckere Früchte und Beeren Obstgarten, sind ebenfalls verfügbar.

Äpfel, Juli bis November

Beeren, Mai bis Juli

Kirschen, Juni und Juli

Feigen, Juni und Juli, zweite Ernte im Herbst

Grapefruit, Orangen & Andere Zitrusfrüchte, Oktober bis April

Trauben, August bis Oktober

Melonen aller Art! , (Melonen, Wassermelonen und mehr)! , Mai bis Winter

Pfirsiche, Pflaumen, Pluoße & Nektarinen, Juni bis Sept

Birnen, August bis November

Granatäpfel, Oktober bis Dezember

Saisonales Texas Gemüse

Die sehr lange Vegetationsperiode in Texas ermöglicht mehrere Anpflanzungen und somit mehrere Erntezeiten. Daher bleiben manche Gemüsesorten monatelang in der Saison. Im Gegensatz zu vielen anderen Landesteilen bringen heiße Sommer manchmal eher ein Ende als einen Beginn der Wachstumsperiode.

Rüben, November bis Februar

Brokkoli, Oktober bis Mai

Blumenkohl, Oktober bis Mai

Kichererbsen, Juni und Juli

Chiles, August und September

Mais, Ende Mai bis August < Gurken, April bis Dezember

Fava Bohnen, April bis Juni

Frühkartoffeln, März und April

Okra, Spätsommer und Frühherbst

Zwiebeln, März bis September

Erdnüsse, September und Oktober

Kürbisse, Oktober bis Frühling

Neue Kartoffeln, Mai und Juni

Schalotten, November bis Februar

Spinat, Januar bis Mai

Süße Zwiebeln, Frühling

Tomaten, April bis Oktober < Winterkürbis, Oktober bis Frühling

Zucchini & Sommerkürbis, Mai bis Oktober

Ganzjährig

Texas 'bekanntes warmes Klima bedeutet, dass viel Obst und Gemüse möglicherweise in der Saison in Ihrer Nähe ist

die ganze Zeit

. Es kann für Transplantationen schwierig sein, ihre Gedanken um diese Wahrheit zu wickeln. In der Tat ist die Hitze an manchen Orten eher ein Jahreszeitenende als die Kälte. Eine Vielzahl von Nutzpflanzen kann in vielen Gebieten von Texas mehr als einmal pro Jahr gepflanzt, angebaut und geerntet werden, so dass sie mehr oder weniger das ganze Jahr über verfügbar sind: Kohl Karotten

  • Sellerie
  • Grüns von alle Arten, von Kohl bis Rüben
  • Pilze (kultiviert)
  • Paprika
  • Andere Produkte werden während der einzelnen Vegetationsperioden geerntet, haben aber eine ziemlich lange Erntesaison und dann behalten oder lagern sie gut genug, damit sie sind auch die meiste Zeit des Jahres verfügbar:
  • Kartoffeln

Süßkartoffeln

  • Rüben
  • Achten Sie auch auf anderes Wurzelgemüse!