Vegan Geschwärztes Gegrilltes Tofu Rezept

Geschwärzte Gewürzmischung ist eine stark duftende und würzige Gewürzmischung mit einer schwarzen Pfeffer- und Paprikabasis. Diese Art der Würze ist eine beliebte Gewürzmischung beim Grillen von Fisch oder Hühnchen, also warum nicht auf vegetarischem und veganem gegrilltem Tofu probieren? Wenn Sie geschwärzte Würze mögen, versuchen Sie diesen gegrillten Tofu mit geschwärzter Würze. Sie können den Tofu auch pan-braten, anstatt zu grillen, wenn Sie möchten.

Sie suchen gesündere vegetarische Grillideen? Hier ist was man für Vegetarier grillen sollte.

Was Sie brauchen

  • 1 Block fester oder extra fester Tofu
  • 1/3 Tasse Sojasauce
  • 1 EL Paprika
  • 2 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • 1/2 TL getrockneter Oregano
  • 1/2 TL getrockneter Thymian

Wie man es macht

  1. Bereite zuerst deinen Tofu zu. Wie die meisten vegetarischen Tofu-Rezepte schmeckt dieses Tofu-Rezept am besten, wenn Sie zuerst den Tofu drücken. Dadurch kann der Tofu mehr der Aromen und Gewürze aufnehmen, die Sie hinzufügen. Nicht sicher, wie man das macht? Sehen Sie sich diese einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung an: So drücken Sie Tofu.
  2. Tofu in vier dicke Stücke schneiden, etwa 1 Zoll dick.
  3. Sojasauce in eine flache Pfanne geben und den Tofu dazugeben. Tofu mindestens 30 Minuten marinieren lassen (mehr ist in Ordnung), ein- oder zweimal wenden, um den Tofu gleichmäßig zu marinieren.
  1. Machen Sie eine geschwärzte Gewürzmischung, indem Sie Paprika, Pfeffer, Salz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer, Oregano und Thymian in einer kleinen Schüssel kombinieren.
  2. Entfernen Sie den Tofu aus der Soja-Marinade und tauchen Sie jede Seite in die geschwärzte Gewürzmischung, achten Sie dabei darauf, dass der Tofu großzügig mit der Gewürzmischung bedeckt ist. Nicht skimpsen - hier kommt der ganze gute Geschmack her!
  3. Grill auf mittel-heißem Grill für ungefähr 4-5 Minuten auf jeder Seite oder bis getan. Sie können Ihren Tofu auch in einigen Esslöffeln Öl pan-braten. Genieße deinen geschwärzten gegrillten Tofu!

Siehe auch: Tofu-Grilltipps

Weitere Tofu-Rezepte
Weitere vegetarische Rezepte

Dieses Rezept bewerten Das mag ich gar nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird reichen. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!